Krem kanapkowy Rafaello

Krem kanapkowy Rafaello

Oto propozycja dla łasuchów, które lubią smak kokosa i migdałów. Krem jest na pewno dużo zdrowszy niż smarowidła ze sklepowej półki. Robi się go szybko i jest bardzo łatwy w wykonaniu. Ja, niestety, kompletując składniki nie zwróciłam uwagi, że kupuję mleko...
Bezglutenowe placki z dynią

Bezglutenowe placki z dynią

Warto dodawać warzywa do domowych wypieków czy naleśników. Zawsze to trochę więcej błonnika i wartości odżywczych w diecie naszej i naszych dzieci. W tej kwestii niezastąpiona jest dynia. Można ją dodawać do placków na ostro i słodko. Dzisiaj bezglutenowe placki z...
Ciasto marchewkowe na długie jesienne wieczory

Ciasto marchewkowe na długie jesienne wieczory

Uwielbiam ciasto marchewkowe. Jest aromatyczne, puszyste i wilgotne. Nie mogę stwierdzić w jakim tempie wysycha, ponieważ znika z blachy w zastraszającym tempie. Co może być jego wielką zaletą lub równie wielką wadą 😉 Przypuszczam jednak, że tak jak wszystkie ciasta z...
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Sezon dyniowy w pełni, dlatego, za namową Krystyny, postanowiłam upichcić rozgrzewającą zupę. Długo się nie mogłam przekonać do dyni, zawsze jawiła mi się jako mdła i nieciekawa. Aż tu któregoś dnia wpadłam na pomysł, żeby stworzyć danie eksperymentalne, czyli zupę...
Co zamiast mąki pszennej?

Co zamiast mąki pszennej?

Niektórzy, ze względów zdrowotnych, muszą zrezygnować ze spożywania mąki pszennej. Inni robią to całkiem dobrowolnie – przechodzą na modną od jakiegoś czasu dietę bezglutenową, chcąc ulżyć w trawieniu swojemu ciału i zadbać o zgrabną sylwetkę. Nie wiem ile w tym...